干锅土豆
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听菡谁予琴乱
儿子特别喜欢吃外面的干锅菜，想想外面的干锅菜那么多油，实在不太相信油的质量，还是自己在家尝试一下吧！想不到第一次做就成功了，儿子吃的很开心，但干锅土豆也很油腻，只能偶尔吃吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
五花肉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好主料（五花肉提前放入料酒，盐煮熟） -
2. 土豆去皮，切薄片，放入水中洗一下
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3. 锅中放入食用油，土豆放入煎至两面金黄即可
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4. 全部煎好的土豆备用
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5. 放入少许油，放入熟的五花肉煸炒
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6. 煸炒至五花肉出香味
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7. 放入土豆，盐，鸡精翻炒1分钟即可出锅
小贴士
土豆一定要切的薄