土豆即是重要的粮食作物也是蔬菜作物。属于外来物种，据说最初是由南美州向外传播的，目前已经是全球性食品了。我国是于17世纪初期经“丝绸之路”传入的，主要有白皮、红皮、黄皮土豆。目前发展到了什么程度还真是不了解。不过呢，前段时间，从网上浏览的时候，无意中看到了还有卖红芯土豆的，看着非常漂亮，于是怀着及大的好奇心，网购了10斤。现如今这网络真是太强大、太便捷了，足不出户就可以吃到全国各地的食物。不过呢，还真不知道会不会有人像我一样，网上买土豆的。这种红土豆色彩很亮丽，也很棉软，口感上没吃出有太大的差别。这次与黄芯土豆一起做了干锅土豆片，那味道绝对让你不能持啊！