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洋葱土豆炒粉条
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猿闻猿谴盘
今天只有自己吃饭了,就简单的炒了一个菜,都是用家里剩下不多的材料炒的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
土豆粉
300g
洋葱
半个
适量
花椒面
适量
葱花
适量
熟肉
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 土豆,洋葱洗净备用
  • 2. 土豆切片,洋葱切片
  • 3. 葱切末
  • 4. 土豆粉洗好备用
  • 5. 锅里倒之前炒好的熟肉
  • 6. 放葱花,花椒面炒香
  • 7. 再放洋葱
  • 8. 加老抽,盐番炒
  • 9. 再放土豆炒5-7分钟,至8成熟
  • 10. 再加土豆粉,炒2分钟,最后加味精提味
  • 11. 盛出
小贴士
粉条要在土豆7-8分熟时再加,不然土豆粉时间长了会太粘,就不好吃了
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