青菜杂炒
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银耳汤
昨天晚上吃过晚饭，和老公一起去阿姨家坐一会，喝喝咖啡、聊聊天。害的我怎么也睡不着了，只能半夜起床上网玩游戏、种菜、偷菜、发日志和菜谱来着。。。
时间: 10-30分钟
食材
青菜
260g
土豆
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
黄花菜
20g
黑木耳
6朵
水发肉皮
20g
胡萝卜
75g
步骤
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1. 材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水发肉皮（已泡发切开）、胡萝卜（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）。 -
2. 烧锅倒油烧热，下入肉皮、黑木耳、胡萝卜片和土豆片翻炒一下。
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3. 接着，加适量的清水。
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4. 翻炒翻炒至土豆断生。
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5. 然后，合入黄花菜和青菜翻炒翻炒至青菜断生。
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6. 最后，加适量的白糖。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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