炒土豆丝
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小梦泯灭无言钱浭
土豆，土豆，我们一家人的最爱，陕北人的最爱。哈哈，周六早上老妈不在。就炒了一个快手的土豆丝和西红柿炒鸡蛋~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3颗
油
适量
盐
适量
青椒
2个
蒜
2瓣
葱
适量
步骤
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1. 青椒2个，蒜2瓣，葱适量洗干净沥水切碎备用~ -
2. 土豆切丝过水，（请忽略掉他的卖相）哈哈
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3. 油热，放入葱，蒜~
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4. 等闻到葱，蒜，发出的香味后，放入青椒，炒2-3分钟~
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5. 然后倒入沥过水的土豆丝，加点盐翻炒~
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6. 如果炒的时候发现有粘锅现象加少量水~翻炒10分钟左右就可以出锅了~
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7. 出锅，装盘，你是我的小呀小土豆，咋么吃你都不嫌够。哈哈哈
小贴士
爱吃酸辣土豆丝的可以在第四步的时候加点白醋~