土豆炒月牙骨
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stationery恐惧
朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
月牙骨
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好月牙骨 -
2. 土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
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3. 热油锅，放入葱姜爆香
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4. 放入土豆条翻炒
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5. 放入酱油炒匀
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6. 再放入适量白糖
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7. 放入花椒粉炒匀
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8. 放入月牙骨翻炒
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9. 放入适量清水
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10. 盖盖，炖十分左右
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11. 待土豆熟后放入盐和味精调味即可
小贴士
大火翻炒