青椒土豆炒鸭肫
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希望shabby
去海南旅游，听海浪的声音、踏海滩的细沙、静静的吹着海风，享受阳光和新鲜的空气！快乐的度过了几天美妙的时光。回来后发现冰箱里就剩下这几样菜了，好吧！就做个青椒土豆炒鸭肫！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
青椒
2个
洋葱
1个
黑木耳
8朵
鸭肫
4个
肉丝
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸭肫切成片
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3. 土豆去皮切片，木耳用水泡发，青椒去茎和籽后切片，洋葱切片
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4. 炒锅放油，放入洋葱
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5. 放入青椒，翻炒
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6. 放入木耳，一起翻炒
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7. 放入土豆片翻炒
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8. 放入肫片，翻炒至全熟。加入盐和鸡精调味。
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9. 青椒土豆炒鸭肫完成！
小贴士
由于鸭肫是咸的，所以，放盐时要注意少放一点。