素炒三丝
1.3万热度
108收藏
收藏
|
晏柴后来你不在
过年了,天天大鱼大肉的,我是吃不下了,所以今天来盘素的小炒,清清肠胃,呵呵。吃得很香啊。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
甘兰
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 土豆去掉外皮,切成细丝,泡在水中备用。
-
2. 甘兰也切成细丝。
-
3. 葱切成葱花。
-
4. 胡萝卜切成细丝。
-
5. 锅加油,烧热,下入葱花炒出香味。
-
6. 下入胡萝卜丝炒软。
-
7. 下入土豆幽默炒至八分熟。
-
8. 下入甘兰丝炒至断生。
-
9. 调入花椒粉。
-
10. 调入生抽。
-
11. 调入盐。
-
12. 翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士
喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒一起爆锅。