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猫爪泡小饼干
3.4万热度
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limp随和
上次做的爪印,女儿说了不成功,这次和女儿一起做的这种猫爪的,也很可爱,呵呵
食材
低筋面粉
130g
糖粉
50g
黄油
40g
可可粉
10g
鸡蛋
1个
全蛋液
适量
步骤
  • 1. 材料备齐
  • 2. 黄油融化(因为现在这个天气自然融化需要很久,还是隔水融化了)
  • 3. 加入糖粉
  • 4. 打发
  • 5. 加入蛋液
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 分成两个碗
  • 8. 分别筛入可可粉10g+低筋面粉60g 低筋粉70g
  • 9. 揉成两个面团
  • 10. 黄色切成小剂子
  • 11. 可可粉也一样
  • 12. 将一个可可面团分成一大四小
  • 13. 白色擀成圆形
  • 14. 可可团粘蛋液
  • 15. 黏上
  • 16. 其他四个也沾上
  • 17. 全部粘好以后
  • 18. 烤箱预热160°10分钟
  • 19. 烤好出炉
小贴士
粘的时候弄点蛋液,比较好
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