猫爪泡小饼干
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limp随和
上次做的爪印,女儿说了不成功,这次和女儿一起做的这种猫爪的,也很可爱,呵呵
食材
低筋面粉
130g
糖粉
50g
黄油
40g
可可粉
10g
鸡蛋
1个
全蛋液
适量
步骤
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1. 材料备齐
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2. 黄油融化(因为现在这个天气自然融化需要很久,还是隔水融化了)
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3. 加入糖粉
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4. 打发
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5. 加入蛋液
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6. 搅拌均匀
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7. 分成两个碗
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8. 分别筛入可可粉10g+低筋面粉60g 低筋粉70g
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9. 揉成两个面团
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10. 黄色切成小剂子
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11. 可可粉也一样
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12. 将一个可可面团分成一大四小
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13. 白色擀成圆形
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14. 可可团粘蛋液
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15. 黏上
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16. 其他四个也沾上
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17. 全部粘好以后
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18. 烤箱预热160°10分钟
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19. 烤好出炉
小贴士
粘的时候弄点蛋液,比较好
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