宝宝喜欢的小饼干
6.7万热度
171收藏
收藏
|
唐僧耍流氓依通
这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄,所以口感非常酥松,有入口即化的感觉,不管怎么说,总比外面买的放心。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个
糖
60g
清水
10g
步骤
-
1. 把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
-
2. 把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
-
3. 用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
-
4. 擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
-
5. 用饼干模具在饼上盖上图案。
-
6. 盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
-
7. 烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
-
8. 放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
-
9. 看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
-
10. 凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
小贴士
蛋黄是用的生的,揉面时最好多揉几下,否则蛋黄揉不均匀
也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉,这样肯定是均匀的,揉时就不用太费力了
也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉,这样肯定是均匀的,揉时就不用太费力了
-
这道菜的其他做法
-
Q弹酥脆抹茶蔓越莓麻薯面包 宝宝喜欢的早餐下午茶
30收藏10.3万热度 -
超级简单的小饼干
7收藏7.3万热度 -
孩子喜欢的小老虎蛋糕(轻芝士版)
43收藏12.5万热度 -
消灭蛋清,超好吃,超简单的小饼干~
31收藏9.6万热度 -
bunny的小饼干
13收藏4.7万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
华夫饼-烤箱版 宝宝喜欢的快手早餐和下午茶
山楂suitcase8.1万热度23收藏 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
李莫愁7.6万热度58收藏 -
宝宝喜欢的秘制烤鸡翅 妈妈的味道 啤酒搭档 宵夜必备
荀伊人淡雅泪8.2万热度5收藏 -
芹菜叶饼~宝宝爱吃的小饼子
醉笑三千席吕8.8万热度16收藏 -
超美味 烤面包布丁 宝宝喜欢的简单快手早餐
廁所里的雨丹9.9万热度21收藏 -
火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片
孤单7.6万热度12收藏 -
火腿沙拉彩椒盅 低脂减肥 宝宝喜欢的快手营养早餐
HHHitchcock7.2万热度60收藏 -
冬瓜玉米排骨汤 滋补养生汤 宝宝喜欢的家的味道
王苗是猪8.6万热度49收藏