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胡萝卜烧肉
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trolley心慌
萝卜被人们称为“小人参”。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国,是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。亲们,要多吃哦
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
猪肉
300g
适量
适量
青椒
4个
红椒
5个
香葱
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗干净后,切片装盘
  • 2. 青椒,红椒等配料切好备用
  • 3. 热锅下油,可以少放一点哦
  • 4. 放入肥肉,大火煎
  • 5. 肥肉稍黄,倒入青椒与红椒
  • 6. 翻炒几遍后倒入瘦肉,大火炒
  • 7. 瘦肉变色后,即可加入胡萝卜,爆炒
  • 8. 胡萝卜不要炒太熟,加入适量盐
  • 9. 翻炒几下,倒适量水,煮开即可出锅
小贴士
瘦肉与肥肉要分开炒,步骤一定要掌握好,胡萝卜稍生点更好吃哦
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