炒时蔬
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别凊仴聊嘸痕
其实这个就是很简单的素食杂炒，其实我最擅长的也就是这样的杂炒了~把自己喜欢吃的东西乱七八糟的都往锅里一扔，炒出来的照样也是美味额……
时间: 10分钟内
食材
秀珍菇
100g
胡萝卜
2根
西兰花
1颗
黑木耳
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菇改刀切小块 -
2. 胡罗卜切片
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3. 西兰花瓣成小瓣的，根部切成片
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4. 炒锅中入大量的水煮沸，加少许的盐，把西兰花入锅氽一遍捞出备用
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5. 炒锅入油，烧至七成热
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6. 先倒入菇和黑木耳还有胡罗卜
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7. 加适量的水炖煮3-5分钟
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8. 加入西兰花
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9. 再加少许的盐和鸡精进行最后的调味和翻炒即可
小贴士
1.西兰花焯水的时间不宜过长
2.菇和黑木耳不宜软，要先煮
2.菇和黑木耳不宜软，要先煮
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