肉炒时蔬丁
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仗义sociology
这道混搭时蔬丁非常适合宝宝们食用，即营养全面又好入口，谢谢喜欢。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
蒜苔
150g
藕
100g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备所需食材。 -
2. 将肉切丁放入碗中，打入适量鸡蛋清搅匀。
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3. 在加入适量酱油和淀粉搅拌均匀。
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4. 藕要焯水后切丁，蒜苔和黄瓜清洗干净后切丁，葱花备好。
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5. 先将肉丁炒至8成熟。
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6. 放入葱花炒香。
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7. 在将蒜苔丁放入翻炒片刻。
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8. 在放入藕丁翻炒。
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9. 炒匀后加入适量酱油和食盐炒。
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10. 最后放入黄瓜丁翻炒片刻即可关火。
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11. 完成。
小贴士
肉丁内放入蛋清和淀粉可以使肉吃起来松软。
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