少油杂蔬杏鲍菇
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普懊趟绰级
少油健康营养菜
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
胡萝卜
50g
荷兰豆
100g
黑木耳
80g
蒜末
30g
蚝油
10ml
鲜酱油
5g
盐
1g
糖
3g
食用油
25ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材，调味料备齐，所有蔬菜洗净备用 -
2. 黑木耳提前泡发洗净备用
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3. 然后把胡萝卜，杏鲍菇切片，荷兰豆切段，蒜拍碎备用
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4. 热锅凉油煸炒胡萝卜片段生捞出
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5. 接下来用余油煸炒杏鲍菇片段生捞出
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6. 用剩余一点点油煸香蒜末
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7. 下入荷兰豆炒匀
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8. 一次性到入杏鲍菇，胡萝卜和黑木耳炒匀
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9. 到入少许鲜酱油
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10. 在加入少许蚝油炒匀
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11. 在放少许盐和糖快速炒匀即可出锅成入盘中享用了
小贴士
杏鲍菇和胡萝卜片提前用少许油煸炒段生，黑木耳提前泡发洗净备用
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