蛋炒饭
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彦斌屠魔战神
昨天剩下一些米饭，今天早晨，正好加些胡萝卜、蒜苔、鸡蛋，炒成香喷喷的蛋炒饭，享受一次营养又简单的早餐。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
西葫芦
150g
胡萝卜
50g
蒜苔
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丁。 -
2. 西葫切丁。
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3. 蒜苔切丁。
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4. 葱切段，蒜切片。
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5. 先把鸡蛋炒熟，盛出。
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6. 坐锅，倒油，加入蒜炒香。
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7. 放葱，胡萝卜丁。
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8. 放入西葫丁。
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9. 加入蒜苔丁。
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10. 倒入鸡蛋。
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11. 放盐。
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12. 加少许料酒。
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13. 倒入米饭。
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14. 翻炒均匀。
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15. 盛出，即可。
小贴士
米饭一定要用菜里的蒸汽热透才好吃。