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原味蛋挞
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撒娇hit
我们家的烤箱大都是用来烤蛋挞和鸡翅了,因为孩子喜欢吃,时不时地就让我给她做点儿,其实也很简单,不用费多少时间,做出来的蛋挞干净,口味比外面的还好吃!
食材
淡奶油
180g
蛋黄
4个
牛奶
140g
低粉
15g
炼乳
适量
细砂糖
50g
步骤
  • 1. 淡奶油与牛奶混和
  • 2. 倒入白砂糖和炼乳,放炉子上加热至白砂糖全部溶解
  • 3. 冷却后加入鸡蛋黄,搅拌均匀
  • 4. 加入低筋粉,低筋粉加前要过一下筛,搅拌均匀
  • 5. 蛋挞皮放烤网上,将蛋挞液用筛子过滤一下倒入蛋挞皮中
  • 6. 烤箱220度预热,中层烤25分钟左右即可!
小贴士
喜欢吃糖的可多放点糖,不喜欢的可少放点儿!
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