原味蛋挞
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恰好心动
冰箱里还有剩下的淡奶油，干净消灭掉，这次做了原味蛋挞，饼皮酥脆，蛋液爽滑细嫩，真是好吃。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
挞皮
9个
淡奶油
100g
牛奶
100g
糖
20g
蛋黄
3个
低筋面粉
8g
步骤
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1. 食材都称好 -
2. 牛奶放入锅中，放糖煮开
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3. 放淡奶油
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4. 放温后筛入面粉搅拌均匀
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5. 倒入打散的蛋黄搅拌均匀
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6. 过滤一遍
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7. 做成挞水
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8. 倒入挞皮中，9分满
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9. 烤箱预热，上下火200度20分钟左右，起焦点即可
小贴士
把蛋液过滤一下。