白菜蛋汤
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这是在闽南学的一道汤,当时家里没什么食材可以做汤,而我们都有喝汤的习惯,于是想起了在一家餐厅喝的白菜汤,刚好家里有白菜,便做了这道汤,味道很鲜美哦。
时间: 10分钟内
食材
台湾小白菜
200g
鸡蛋
1个
香麻油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将白菜洗净
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2. 切成段
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3. 鸡蛋敲入碗里
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4. 将鸡蛋打散
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5. 锅里放入适量的水,烧开
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6. 将打好的鸡蛋倒入锅里
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7. 加入青菜
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8. 放入适量的盐
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9. 滴适量的香麻油即可
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滴几滴香麻油汤的味道会更好
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