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白菜蛋饺汤
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惠萧山情人
宝宝在换牙期,吃肉肉常常塞牙,所以会做肉圆给他吃,偶尔,也会换种方式,做蛋饺,这可是个技术活,但是成品真的很美味,香香的蛋皮裹着肉末,吃一个就停不了口,做好的蛋饺,可以配着青菜或白菜做汤,鲜美无比
时间: 10分钟内
食材
蛋饺
10个
白菜
200g
黑木耳
10朵
适量
适量
葱花
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 锅中放油
  • 2. 将洗净的白菜倒入锅中煸炒
  • 3. 炒至白菜略塌软
  • 4. 加适量热水
  • 5. 将蛋饺放入锅中
  • 6. 黑木耳洗净,放入锅中
  • 7. 加适量盐
  • 8. 盖上锅盖,煮至白菜熟
  • 9. 撒上葱花
  • 10. 加少许鸡精,搅拌均匀即可
小贴士
水一开始不要放太多,大白菜煮后出水比较多,要不汤会太多
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