菠菜蛋汤
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揖隙孛又硕
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜蛋汤是一道家常菜，味道很是鲜美
菠菜蛋汤是一道家常菜，味道很是鲜美
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菠菜洗干净切成段，鸡蛋备用 -
2. 鸡蛋调成蛋液
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3. 锅里放水烧开
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4. 然后把菠菜倒入
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5. 再次烧开后就可以倒入蛋液了
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6. 倒油、加点盐
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7. 加点鸡精就可以出锅了
小贴士
1、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
2、菠菜有草酸，吃完菠菜后应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
2、菠菜有草酸，吃完菠菜后应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。