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紫菜蛋汤
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单薄gracious
今年妈妈从老家给我们带来很多的紫菜,吃了很久还没吃完。紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分.他所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。含碘量高,可以预防“甲状腺肿大”。重要的是紫菜蛋汤做法简单,吃米饭的时候不想弄复杂的汤直接弄上一碗紫菜蛋汤,既方便又营养、
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
紫菜
10g
适量
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡蛋搅打均匀
  • 3. 紫菜洗干净,拧干水分
  • 4. 葱花切碎
  • 5. 锅内放水,烧开后,放入紫菜
  • 6. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 7. 烧开后,加入适量的盐
  • 8. 加入适量鸡精
  • 9. 撒上葱花就可以出锅了
小贴士
紫菜要选好,要是买到不好的紫菜,烧出来的汤不好喝,而且紫菜有沙子,最好泡一会,洗的干净
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