蕃茄紫菜蛋汤
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昌弹指灭世
番茄紫菜鸡蛋汤几乎成为了中餐的代名詞,而蕃茄紫菜蛋汤更是家喻户晓。
时间: 10-30分钟
食材
蕃茄
1个
紫菜
20g
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
青菜叶
适量
步骤
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1. 锅加水,放入切好的蕃茄。
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2. 锅开后二分钟将紫菜洗净放入。
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3. 将紫菜煮二分钟,放入青菜叶少许,同时加入盐。
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4. 将鸡蛋打散,慢慢的倒入锅中。
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5. 加入胡椒粉和香油,关火。
小贴士
蕃茄可以凉水入锅煮,还可以用油将蕃茄炒碎后加水后打汤。
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