面条菜猪肉包子
7.6万热度
191收藏
收藏
|
千菱最初的模样
看到朋友们用野菜做的包子呀饺子呀，我就很想吃，真够谗的了。到市场上一看有面条菜，还挺干净就买了点回来也做包子。要是不好摘的菜我就不想做了，好懒呀。春天正是野菜比较嫩的时候，吃些是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
面条菜
适量
猪肉
适量
海虹
适量
大葱
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 剁了点猪肉馅 -
2. 放入酱油和胡椒粉
-
3. 葱 和姜切碎放入盆中
-
4. 加入食用油拌匀
-
5. 这就是面条菜
-
6. 面条菜洗好沥干水，切碎后直接放到盆中
-
7. 放点海虹
-
8. 加入盐调好味并拌匀。馅就算是成了
-
9. 面放酵母粉和好，放在暖和的地方静置上一个小时就可以做包子了，
-
10. 下成小挤子
-
11. 一个个揉好后擀成皮
-
12. 取一个皮放入馅，然后包起来
-
13. 这是包好的样子
-
14. 都包好后停上10分钟就可以蒸了，开锅15分钟就行了。
小贴士
我发现面要是发得太大了也做出来不好看，口感也不是很好。就是刚发时就可以了。