泡菜红焖肉
1.4万热度
181收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
在超市买了一袋韩国泡菜，味道很不错，用来搭配腌制并煎炒过的五花肉一起焖煮，食材很好地融化了，非常下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
泡菜
1袋
油
适量
老抽
1匙
生抽
1匙
胡椒粉
适量
料酒
适量
洋葱
10g
青椒
1个
水
适量
葱
适量
步骤
-
1. 五花肉加入适量生抽 老抽 料酒和胡椒粉腌制15分钟左右入味。 -
2. 锅热油，下入腌制好的五花肉煎炒出油。
-
3. 加入洋葱和青椒一起炒制。
-
4. 加入泡菜，炒匀。
-
5. 加入腌制的酱汁和适量水一起焖煮。
-
6. 最后加入葱段提味。
小贴士
腌制的酱料和泡菜都有一定的咸味，可以不加盐。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度