蒜薹木耳炒肉
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海豚
很平常的家常菜，就是为了健康和营养均衡一些，炒菜的时候总是习惯切点胡萝卜、抓上一把木耳。空气质量不好，建议大家都多吃些木耳，有助于清理肺脏。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
250g
黑木耳
1把
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡萝卜
50g
洋葱
50g
步骤
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1. 各种材料都切好备用。 -
2. 猪肉先用水焯一下，控尽水分放适量油。
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3. 再倒入适量酱油上色，倒入胡萝卜。
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4. 倒入洋葱和蒜薹。
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5. 最后倒入木耳。
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6. 大火炒3分钟左右，调入适量盐和酱油翻炒均匀即可出锅。
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7. 装盘。
小贴士
全程大火
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