尖椒肥肠
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有腹肌visa
其实我很喜欢吃大肠，不知道为什么竟然能享到这种味道，有好些朋友不能闻到这个味儿的，也怕肥了会长肉所以都不吃，我第一次吃就觉得香，特别是越吃越香，那味儿都不舍得咽下去。呵呵，这次配上尖椒一起炒真是一个字香呢，朋友们可以做着试试
时间: 10分钟内
食材
大肠
1根
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 买来的一根肥肠煮得挺香的 -
2. 尖椒切成细丝
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3. 肥肠也切成小块，配好葱姜辣椒和蒜苗
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4. 热锅入油倒入葱姜和干辣椒爆香
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5. 倒入肥肠慢慢煸香
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6. 煸炒至稍稍出油
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7. 倒入尖椒
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8. 继续大火翻炒，加入生抽上色
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9. 出锅前洒上蒜苗
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10. 加入盐味翻炒均匀就可以入盘了
小贴士
要先煸炒肥肠至出油变黄再倒入其它的配菜