辣炒卤猪嘴
8430热度
122收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
天气冷，备点卤味在冰箱里，好吃又解馋，有肉才有力量抵御寒冬。卤猪嘴非常入味，香而不腻，加入青红辣椒同炒，色香味俱全，下酒配饭都极好。
时间: 10分钟内
食材
卤猪嘴
400g
辣椒
8个
油
40g
盐
1g
生抽
15g
料酒
20g
大蒜籽
3粒
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 卤猪嘴切片
-
3. 辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒
-
4. 起油锅，放入大蒜籽辣椒爆香
-
5. 撒入盐炒匀
-
6. 放入卤猪嘴爆炒一会
-
7. 淋入料酒炒匀
-
8. 淋入生抽炒匀，即可出锅
-
9. 成品图
-
10. 1
-
11. 2
-
12. 3
小贴士
~