芹菜猪肉水饺
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地厚continental
半夜看球饿了怎么办？来一盘水饺吧，即管饱又解馋，呵呵。水饺中我最喜欢的就是芹菜馅的了，即营养又保健，所以特别爱包这个馅的。
食材
小麦面粉
300g
水
150g
猪肉末
200g
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把面粉和水加入容器中，和成光滑的面团，醒十分钟备用。 -
2. 醒面的时候，把芹菜用水焯至断生，切碎，加到猪肉馅里，再加入配料中的拌匀。
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3. 把醒好的面分成一个个小剂子，压扁。
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4. 擀成皮后，放上适当的馅料。
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5. 包成饺子。
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6. 像这样，把所有的饺子都包完。
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7. 放入锅中煮熟。
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8. 捞入盘中即可食用。
小贴士
吃时蘸生抽或香油，辣椒油等。
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