芹菜猪肉水饺
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老师的初号机
孩子断奶了,我要准备好多好吃的东西,饺子只是其中一种,为了让宝宝营养更全面,我做的饺子有多种馅的,这个是芹菜猪肉馅水饺
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
400g
芹菜
500g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
味精
适量
一品鲜酱油
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成团醒20分钟
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2. 五花肉切碎
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3. 芹菜1斤去掉叶子
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4. 放水里焯一下
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5. 切碎攥出水分
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6. 肉馅里放五香粉,味精,葱花,油搅匀
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7. 放一品鲜酱油搅匀,放水在搅匀,大半碗水就够了
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8. 再放芹菜搅匀
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9. 面粉醒好后揉光
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10. 揪成剂子擀成饼
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11. 包成饺子
小贴士
加水的时候只要肉馅不是很干,也不过于太稀就行