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芹菜猪肉水饺
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卡片ally
从小就爱吃饺子,尤其是水饺,今天想吃了,又懒得和面,就买来了饺子皮包了小刺猬最喜欢的芹菜猪肉水饺!他吃得香,我也吃的开心!哈哈,猪肉芹菜水饺,好吃!
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 肉馅放入料酒腌制10分钟,然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和味精调味。
  • 2. 西芹摘好、洗净。
  • 3. 放入锅中用热水焯一下。
  • 4. 过凉。
  • 5. 切碎。
  • 6. 攥出水分。
  • 7. 将西芹倒入肉馅中,拌匀。
  • 8. 饺子皮上放入饺子馅。
  • 9. 捏成饺子。
  • 10. 包好所有的饺子。
  • 11. 下锅煮。
  • 12. 盛出即可。
小贴士
西芹焯一下再拌馅,饺子馅不出水。
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