芹菜猪肉水饺
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水文时光恰如年
俗话说“好吃不如饺子”,有面、有馅、有菜,中国人的发明简直太高明了。平常最喜欢这口,也是我们家的常客,各种馅料都有尝试。今天的这款芹菜肉水饺味道清香,因为芹菜的特殊功效,对改善肠胃功能,控制血脂,同时对于高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。家有老人可以一试。
食材
五花肉
250g
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
饺子皮
适量
步骤
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1. 准备芹菜去叶,洗净,准备肉馅
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2. 芹菜过热水
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3. 猪肉馅加葱姜、鸡精、五香粉、盐、花生油调匀
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4. 逐渐加水打馅
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5. 过水后的芹菜切碎
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6. 芹菜肉馅混合均匀,准备现成的饺子皮,开始包饺子
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7. 煮饺子,煮沸三次出锅
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8. 开始吃了
小贴士
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