青菜水饺
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老公第十六桸超
最近,爸爸想吃青菜饺子,于是下了班,去菜市场买了点肉糜和青菜,买了点现成的饺子皮,回家洗洗弄弄,拌馅,包饺子,煮饺子,忙活了差不多一个小时,终于吃上饺子了,呵呵,虽然饺子有点淡,但是我们还是吃的很开心
食材
肉糜
200g
青菜
200g
油
适量
盐
适量
生姜
30g
葱花
20g
步骤
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1. 将生姜和大葱切细末待用
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2. 肉糜加盐,料酒,葱花,姜末拌匀
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3. 青菜洗净,沥干水分
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4. 将青菜切细末
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5. 将切好的青菜拌入肉糜中
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6. 买回来的饺子皮
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7. 包成饺子形状
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8. 锅里烧开水,下入饺子,煮熟即食
小贴士
饺子的关键在馅,青菜和肉的比例为1:1最好。
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