香菜水饺
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Xerm-
香菜一般做为配菜提味，或者做为菜品的点缀，真正把它当做主菜的莫过于香菜水饺了，香菜以其特有的香气与猪肉搭配口感极佳！
食材
面粉
500克
水
280克
肉馅
500克
香菜
300克
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 肉馅里放盐，葱姜，豆瓣酱，倒花椒油拌匀。 -
2. 将香菜洗净切成小丁。
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3. 切好的香菜与肉馅拌匀。
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4. 拌好的饺子馅。
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5. 将面团分成小剂子，把馅包入。
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6. 捏好口后两手一挤就好了。
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7. 一个饺子包好了。
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8. 包好的饺子下锅煮，点三开水就好了。
小贴士
香菜丁切的越小越好。