香菜水饺
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郭襄monarch
香菜是我们在吃饭时经常吃的配菜，味道很不错，包成饺子更美味
时间: 1-2小时
食材
香菜
200.0克
梅花肉
500.0克
饺子皮
2.0包
盐
4.0克
五香粉
2.0克
酱油
5.0克
鸡精
2.0克
香油
适量
姜
2.0片
步骤
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1. 猪肉清洗干净切小块 -
2. 猪肉里放入姜沫，剁碎
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3. 剁好的肉末，放入盐，鸡精，五香粉，盐，香油，搅拌均匀
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4. 香菜清洗干净，切碎
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5. 切好的香菜碎，放入肉沫里
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6. 取饺子皮，放入拌好的馅料
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7. 先把饺子中间捏紧
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8. 在用两手，用力捏紧边缘
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9. 包好的饺子，放入盘子中
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10. 锅里放水，水开后，放入饺子，大火煮开，放入小半碗水，继续煮开3次后，饺子都漂起来即可
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11. 咬上一口，炒鸡的香哈
小贴士
饺子每次煮开一次，就要加入半碗水