2012年5月5日，立夏！
南昌从来就是个在夏天不缺炎热的城市，往常只要一立夏，就可以感觉到那太阳的威力，也可以充分体会到“毒辣辣的太阳”这个词的含义了。不过说来也奇怪，南昌今年的雨水特别的多。虽然不大利于农业生产，但因为空气里面的湿度比原来高，所以在下雨的日子里面也感觉到挺凉爽的。
一次，和朋友从医院出来，顺便到附近的饺子馆里面吃晚饭。看到有香菜饺子，于是就叫了一份。说实话还真没有吃出什么香菜的味道来。不过也因为这样，才知道原来香菜也可以做水饺咯。
香菜，在中医具有具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候，是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧，长长的茎很直立，叶片成扇形，而且有香气。是夏季入菜的上好佳品，点点我因为喜欢香菜的相貌，感觉它虽然很平凡，但显示出的那种直立、有香气但不张扬的特性很是让我着迷。所以现在我的阳台上面还种有香菜。从种子到发芽，再到长出第一片嫩绿的叶子，再看到它们在阳光下的成长，在雨水中的摇曳但去不倒下，都让我感觉到它还真点像我自己的个性呢！
于是我拿香菜来做水饺，味道还真的感觉很清爽。虽然入口的时候感觉不到什么，但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息。淡淡的香气从味蕾中散发出来，直接进入心脾，感觉真的是很舒服。那种清凉的感觉可以让我在吃饭这么一件非常平常的事情中感觉到“小清新”。这大概就是美食的诱惑和魅力吧！