西兰花披萨
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廁所里的雨丹
披萨大家常吃，西兰花的有吃过没，也是很好吃的，而且还很有营养呢。
食材
面包粉
100g
黄油
5g
奶
15g
糖
20g
盐
2g
鸡蛋
50g
酵母
3g
黑椒肠
2根
西兰花
适量
马苏里拉
80g
披萨草
少许
番茄沙司
适量
步骤
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1. 将鸡蛋，奶，盐，糖和黄油放入面包桶中。 -
2. 加入面粉，搅拌成光滑的面团。发至两倍大。
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3. 取出排气，用手指压就可以，不用揉光滑，这样烤出的饼底口感才好。压成圆饼
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4. 放入不粘模具中，用叉子叉些小眼儿，抹上番茄沙司。
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5. 放一些披萨草。
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6. 肠切小丁。西兰花撕成小块洗净，抹一些油。
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7. 将肠、西兰花和马苏里拉摆在饼底上。
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8. 再放一些披萨草，入烤箱，200度20分钟左右。
小贴士
饼底不用擀的过平，用手指排气就好，这样的口感更好。