南瓜松糕
1.4万热度
155收藏
收藏
|
bachelor-m
添加了南瓜的松糕，味道更香甜。
食材
黄油
100g
低粉
200g
泡打粉
1小勺
南瓜泥
210g
红糖
70g
白砂糖
10g
鸡蛋
2个
盐
适量
步骤
-
1. 准备好并称量好材料； -
2. 白砂糖，红糖与软化的黄油，放入同一个碗里；
-
3. 打蛋器打发，直至体积膨大，呈轻盈的羽毛状；
-
4. 鸡蛋打散，分次加入至打发的黄油里，每次都必须等鸡蛋与黄油完全混合以后再加下一次；
-
5. 然后将冷却的南瓜泥加入黄油糊里，继续打均匀；
-
6. 筛入低粉与泡打粉；
-
7. 然后用橡皮刀翻拌均匀，成为蛋糕面糊；
-
8. 然后将面糊倒入纸杯里至6-7分满；
-
9. 放入预热好180度的烤箱里，倒数二层，烤25分钟，直至表面完全膨胀，并呈棕红色即可出炉；
-
10. 放凉即可食用。
小贴士
面糊用翻拌的手法拌均匀即可。