南瓜松糕
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千秋侥
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
大米粉
150g
糯米粉
150g
白糖
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 南瓜蒸熟备用
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3. 粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀 倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒
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4. 将搓好的粉过筛（一定要过哦，要想更加细腻就要过两次）
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5. 在模具内部薄薄涂一层油，将细粉倒入，铺平，放入锅中蒸20-30分钟，取出，出锅后可作些装饰。
小贴士
保存时表面要盖上保鲜模，以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存，松糕会变硬（因为有糯米粉），再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初（不建议微波炉加热，口感可能会发干发硬）。