蜗牛馒头
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聪明quarterly
蜗牛馒头是翔翔给取的名字，我本意是做双色馒头，因为翔翔喜欢的是甜味的馒头，二是冰箱存了一包可可粉，再不用完就要过期，结果做好的馒头，翔翔做很象蜗牛，是蜗牛馒头，呵呵，既然翔翔喜欢，就蜗牛吧！
食材
面粉
500g
牛奶
250ml
糖
适量
酵母
5g
可可粉
适量
步骤
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1. 各种材料除可可粉外分成两份，其中一份加上可可粉，和成两种不同的面团 -
2. 发好的面团取出，拉成长条形
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3. 擀成厚片
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4. 两种颜色的面片，中间撒少许水，让其更有粘性
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5. 再用擀面杖擀实
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6. 把面片卷成卷
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7. 最后的一些卷时也要放少许水，让其能粘住
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8. 切成小段
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9. 另外一种的双色馒头，切好醒十几分钟
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10. 水烧开后，蒸15分钟即可
小贴士
因为面团都比较干，所以卷的时候加少许水，让其提高粘性。
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