双色蜗牛小馒头
6.9万热度
98收藏
收藏
|
complaint牛腩
双色蜗牛小馒头,真的是百吃不厌,做法简单又好看,营养又健康
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
250g
绵白糖
适量
咖啡粉
适量
酵母粉
2g
玉米粉
适量
步骤
-
1. 火龙果汁倒进小麦面粉，玉米粉、适量酵母和成团，放到温暖的地方，等发酵到两倍大就可以用了。 -
2. 咖啡粉加面粉水，棉白糖、适量酵母和成团，放到温暖的地方，等发酵到两倍大就可以用了。
-
3. 取紫色面团擀成大片。
-
4. 咖啡色面团也擀成大片，放到紫色面皮上面，从一头卷起来。
-
5. 用刀切开，花纹就出来了。
-
6. 放到蒸锅里，二次发酵，等发酵到两倍大就可以开火蒸。
-
7. 馒头个比较小，蒸15-20分钟就熟了。
小贴士
火龙果皮汁怕浪费，就加进去了，因为又加入了一点玉米粉，火龙果皮的紫色蒸完后，蒸发掉了，只剩下玉米的黄色和咖啡色。
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度