三色花朵饼干
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大猪肘子不服输
我一直认为，爱生活的人爱美食，爱美食的人爱生活。一个阳光明媚的下午，一个和宝宝一起的下午，一边做着美食，一边享受着和孩子一起的亲子时光，和宝宝一起动手，培养的不只是馋嘴猫，其实从中学到的其他方方面面是非常多滴。吃着饼干，品着下午茶，看着宝宝的笑容，生活真美好，幸福很简单，简单得只需要一块一块的花朵饼干......
食材
低筋面粉
180g
无盐黄油
50g
细砂糖
50g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
可可粉
3g
抹茶粉
3g
泡打粉
2g
盐
2g
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 将黄油和白砂糖充分混合
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3. 用打蛋器打至蓬松
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4. 分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松
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5. 加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
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6. 用刮刀混合，然后用手捏成团
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7. 分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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8. 将加可可粉的面团擀成薄片
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9. 用花朵饼干磨具扣成花朵形状，将加抹茶粉的面团捏成圆片放在中间，稍微压一下，使其沾上
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10. 用原色面团捏五个小花瓣，装饰在花朵上
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11. 放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉
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12. 很酥脆
小贴士
一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
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