鹅蛋韭菜饼
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使人ascend
朋友送了好几个鹅蛋来，今天一早起来，割了2把窗台上的韭菜，用鹅蛋加韭菜，摊个早餐饼。
鹅蛋的口感虽然比不上鸡蛋细腻，但是鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
作为早餐饼，一样的非常好吃。
鹅蛋的口感虽然比不上鸡蛋细腻，但是鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
作为早餐饼，一样的非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
鹅蛋
1个
韭菜
100g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
虾米
1把
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 韭菜洗净切碎，
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3. 面粉放入大碗，磕入鹅蛋，
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4. 放入漂净的虾米，
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5. 加些清水，搅拌成薄薄的面糊，不要有小的面疙瘩，
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6. 放入韭菜，加些盐，胡椒粉，搅拌匀，
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7. 取平底锅，油热，放入面糊，摊平，
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8. 两面煎成金黄色即可盛出。
小贴士
1.清水要分几次加，调成薄薄的面糊即可.
2.加些料酒在鹅蛋里，可以去腥。
2.加些料酒在鹅蛋里，可以去腥。