黑米小酥饼
1.1万热度
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气泡温泉酒
这款饼干是我从网上找的方子，但是我没有加原方子中的27g全蛋液，但是我觉得也是超级的酥啊，而且吃起来也不油腻，我儿子都很喜欢吃，我觉得和我放的黑米粉有很大的关系，原方子中是大米粉，呵呵，我没有找到卖的，所以用了黑米粉，但是更有营养吧！
食材
中粉
100g
玉米淀粉
30g
黑米粉
45g
糖粉
40g
黄油
110g
香草粉
1g
步骤
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1. 把粉类都称好，然后过筛； -
2. 倒入盆中，加入软化的黄油；
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3. 用刮刀按压也可以，用手直接搓压也可以，
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4. 看，这是搓压好的面粉；
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5. 然后用手团成团；
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6. 大约21g一个小纪子，大约是16个；
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7. 把纪子团成团，然后用手按压放在锡纸上，烤箱160°，预热，20-22分钟就可以了，然后在烤箱中放凉！
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8. 呵呵，那个时间也要看自己烤箱，我是看到饼干边缘有些发黄上色就关了，大概是21分钟。
小贴士
我觉得这款饼干太容易上手了，呵呵，所以几乎没有什么注意事项吧！