自制焦糖爆米花
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#罐头小厨#看《向往的生活》的观众都知道，做爆米花不仅需要力气，还需要胆量！随着“砰”的一声巨响，彭昱畅和池子瞬间吓成了表情包。其实，想吃香香甜甜的爆米花，何必这么大动干戈。今天小厨就来教你，在家用不粘锅自制爆米花，3种食材就能搞定，香甜酥脆，比电影院的好吃多啦~
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
50g
黄油
20g
焦糖块
35g
步骤
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1. 锅中放入黄油20g，焦糖块20g，开小火熬至融化后搅拌均匀 -
2. 玉米粒50g倒入锅中，均匀裹上糖浆，保持小火，等待玉米开花
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3. 有玉米粒爆开后，迅速盖上锅盖
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4. 轻轻的转动锅子，听到锅内响声停止，玉米粒全部爆开花之后关火
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5. 冷却至不烫手，即可享用
小贴士
小厨就来教你，在家用不粘锅自制爆米花，3种食材就能搞定，香甜酥脆，比电影院的好吃多啦~
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