自制美食爆米花
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小跳酷酷一剑姢
玉米粒粗粮中的一种,当然爆米花也是老幼皆宜,备受人们的喜爱,外面买的里面很多放的植物油都不是天然的,当然天然的奶油问着不是很香,基本上都是人工合成的,对身体不好,下面就简单的为大家介绍一下我自己爆的爆米花
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
100g
白砂糖
2勺
油
适量
步骤
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1. 先把油放入锅中预热
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2. 准备好玉米粒待用
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3. 待油8分热时放入两勺白糖(如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺)
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4. 快速搅拌白糖,使白糖融化
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5. 然后放入准备好的玉米粒,然后盖上锅盖晃动锅,会听见锅里噼啪的声音
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6. 很快香甜的爆米花出锅了
小贴士
专用爆米花的苞米粒,市场可以买到很便宜4元一斤,大概可以爆5次,火不要太大,中火即可,要连续晃动锅,直至没有噼啪声音就可以出锅了
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