棋子豆
5.6万热度
121收藏
收藏
|
爱卖萌_
棋子豆是山西运城的一种特色小吃，类似于山东二月二的时候吃的一种小零食xie zi，这次试着做一下，咸香味的，当做一种消遣的小零食也是不错的
食材
面粉
100g
油
10g
盐
1g
小苏打
1.5g
酵母
2g
水
18g
步骤
-
1. 所有材料放入容器中 -
2. 揉成较硬的面团
-
3. 盖保鲜膜发酵至2倍大
-
4. 面团压成1一米厚
-
5. 用刀割成一个个小棋子
-
6. 放入烤盘中
-
7. 180度15分钟，中间翻一下
小贴士
根据自己的烤箱温度调整时间
相关菜谱
-
五香棋子豆
流年里沉淪曼筠7.4万热度101收藏 -
总觉得饭菜太油腻怎么办?清凉爽口的绿豆面棋子汤会满足你的需求
不听话11.2万热度6352收藏 -
面棋子
早起搬砖了1.2万热度162收藏 -
棋子—母亲节回忆儿时美食
帕特里克奎恩6.4万热度99收藏 -
香草海皇玉子豆腐
半暮未凉牧1.4万热度113收藏 -
亚麻子豆浆
吾心给谁人暨1.2万热度172收藏 -
黄豆莲子豆浆
浮辰辰辰1万热度107收藏 -
烤棋子
痛挠疑邑谰1万热度200收藏