中国农历“二月二，龙抬头”的日子，在山东二月二最不可缺少的，则是流传甚广的吃炒豆习俗。还有用面粉、鸡蛋等做成的炒棋子块，口味各不相同。传统的面棋子是用锅炒至的，今天我用烤箱来烤制，更省事方便了。