五香棋子豆
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流年里沉淪曼筠
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时间: 1-2小时
食材
面粉
290克
鸡蛋
2只
五香粉
适量
黑芝麻
适量
玉米油
40克
小苏打
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材：面粉、黑芝麻、玉米油、鸡蛋、五香粉、小苏打。 -
2. 在大盆中倒入290克面粉。
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3. 接着，搁入适量的黑芝麻，加入玉米油。
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4. 加适量的盐。
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5. 加适量的小苏打。
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6. 加适量的五香粉。
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7. 拌匀，打入鸡蛋。
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8. 和成面团。
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9. 盖上盖，醒上20分钟。
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10. 然后，将醒好的面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
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11. 切成丁，撒适量干面粉防粘。
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12. 过筛掉多余干面粉。
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13. 最后，把棋子放在平底锅中，不用倒油，开小文火炒制酥脆即可。
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