1.这款饼干用低筋面粉。因为家里没有了，孩子又想吃，所以用了高筋面粉和淀粉（我的配方写的低筋面粉）。
2.用发酵粉最好。这里我用鲜酵母化开，用了少许，用少了，没有发大。
3.面团要切拌均匀，不要用力揉搓，以免起筋。我的感觉都上筋了。
4.烤制时间仅供参考。我家烤箱有点问题，烤的时间比较长。