爱心面包
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阙那壹刻妖娆
一直就很想做这款面包啦
桃心形状的很有爱的感觉啦
而且还是最喜欢的椰蓉口味的
清新味浓
很不错的早餐
桃心形状的很有爱的感觉啦
而且还是最喜欢的椰蓉口味的
清新味浓
很不错的早餐
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
25g
绵白糖
适量
全蛋液
50g
椰蓉
适量
酵母
4g
清水
适量
步骤
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1. 干酵母用水溶解后加入全蛋液 -
2. 加入白糖
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3. 搅匀
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4. 加入面粉
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5. 揉成面团
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6. 加入黄油
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7. 再次揉成面团，进行发酵
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8. 将发酵好的面团平均分割
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9. 取一份，放入椰蓉馅料
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10. 包起来
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11. 对折
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12. 再次从上至下对折
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13. 动刀切开
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14. 翻出花样，整形，放入模具中，进行二次发酵
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15. 发酵结束后，表面刷上蛋液，撒上椰蓉
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16. 上下火，200度，20分钟，即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握